雪鴞主要以旅鼠和幼岩雷鳥為食，還會捕食多種小型哺乳動物和鳥類。在食物匱乏的情況下，雪鴞也會捕食其他嚙齒類動物、雉類、雁鴨類和雪兔等。 此外，雪鴞有時還會捕食野兔、鷗和鴨等大型獵物，甚至會利用大型獵物沿布阱路線找到更多食物。它們也會吃魚類和腐肉。