雲南是中國的一個多彩省份，以其豐富的民族文化和壯麗的自然風光著稱。在雲南旅遊時，探索當地的美食是不可或缺的一部分。以下是一些推薦的美食攻略：
昆明。在南強步行街可以嘗試「茄子恰恰」的小麻鴨和「吉慶祥」的現烤雲腿月餅。此外，不要錯過大理的乳扇滇紅鮮奶茶。
大理。推薦品嘗「沐王爺私廚」的菌菇湯和喜洲食花記的現烤鮮花餅。如果遇到麒麟大口茶，也不要錯過。
麗江。束河古鎮的香香臘排骨和包漿豆腐是當地特色，忠義市場的水果和玫瑰烤奶也是值得嘗試的。
香格里拉。獨克宗古城的康巴牧人提供的鹹口酥油茶是當地一絕。
除了這些特色美食，雲南還有許多其他值得品嘗的美食，例如：
鮮花餅。一種獨特的餅，使用玫瑰花等配料製作，口感糯軟。
宣威火腿。以其肉質新鮮、色澤鮮艷而聞名。
手抓飯。西雙版納的傳統美食，通常包含烤魚、特色小菜和牛肉乾等。
菌類。雲南是菌類的天堂，可以嘗試熬雞湯或菌絲炒肉。
汽鍋雞。使用紫陶汽鍋烹飪，是雲南的傳統美食。
此外，雲南的小吃也非常豐富，如88號小吃店的酸辣口味菜品、雲廚餐吧的套餐以及老宅子私房菜的洱海梅子魚等，都是值得嘗試的。在探索這些美食的同時，也可以享受雲南獨特的文化和風景。