電飯煲不跳閘的原因可能包括：
電路故障。如電源線損壞、插頭接觸不良或內部線路短路。
保護裝置失效。過流保護或溫度保護裝置失效，導致電飯煲無法正常跳閘。
電飯煲容量過小。放入過多米粒，導致所需功率超過電飯煲額定功率。
烹飪模式選擇不當。不同模式需要的功率和時間不同，錯誤的選擇會導致電飯煲不跳閘。
電飯煲老化。如內部保護裝置失效或內膽加熱不均勻。
電源電壓異常。電源電壓過高或過低，影響電飯煲正常工作。
內膽底部不平。內膽底部無法良好接觸軟磁鐵，影響加熱。
溫控器損壞。無法檢測米飯煮熟狀態，因此無法跳閘。
加熱管故障。加熱管老化、損傷或短路，影響加熱。
熱敏開關故障。無法正常控制溫度，導致電飯煲不跳閘。
此外，米量太少或外界溫度低也可能導致不跳閘。解決這些問題通常需要進行檢查和維修，建議聯繫專業維修人員進行檢查和維修。