用電飯鍋製作麵包的步驟如下：
準備材料。麵粉、酵母、水、鹽、糖、黃油、牛奶、雞蛋等。
和面。將麵粉倒在案板上，加入糖和鹽，拌勻。加入酵母水，邊加邊攪拌，先用筷子攪拌，然後手揉。
揉面。反覆揉搓，可以敲打或摔打，以幫助麵團出膜。
發酵。將麵團放在溫暖的地方，蓋上保鮮膜，讓其發酵至兩倍大。
成型。將發酵好的麵團取出，輕輕按壓排氣，分割成小份，整形後鬆弛20分鐘。
二次發酵。將整形好的麵包坯放入電飯鍋中，讓其進行二次發酵，再次發酵至兩倍大。
烹飪。電飯鍋預熱後，將麵包放入電飯鍋中，選擇合適的烹飪模式（如蛋糕鍵或煮飯鍵），烹飪時間結束後，讓麵包在鍋中燜5分鐘。
脫模。待麵包稍微冷卻後，小心脫模。
根據個人口味，可以在麵團中添加葡萄乾、紫薯泥等配料增加風味。每個步驟都需要耐心和細緻的操作以確保麵包的質地和口感。