電餅鐺的使用方法主要包括以下幾個步驟：
準備階段。首先，使用濕布擦拭電餅鐺的發熱盤，確保乾淨無塵，然後，在上下兩個烤盤表面均勻塗抹一層薄薄的食用油。
預熱階段。插上電源，打開電源開關，電餅鐺開始預熱。根據不同的食材和電餅鐺型號，設定合適的溫度，預熱通常需要大約5分鐘，觀察指示燈（紅色或綠色）來判斷預熱完成。
烹飪階段。預熱完成後，放入準備好的食材。如果是餅類，平整地擺放在電餅鐺內，合上蓋子。根據食物的類型和厚度，合理調整時間和溫度。在烹飪過程中，可以定期檢查食物的熟度，必要時調整溫度或時間。使用電餅鐺時，注意不要用手觸摸發熱盤和產品表面，以免燙傷。
完成與清潔階段。烹飪完成後，斷電讓電餅鐺稍微冷卻。使用濕布擦拭電餅鐺內部，可拆卸的烤盤可以用清水沖洗，然後用乾布擦乾。注意在清潔前應斷開電源，並等待加熱盤完全冷卻。
此外，在使用懸浮式電餅鐺時，其高度會自動調節以適應不同厚度的食物。使用完畢後，應將其放置在乾燥通風的地方，並注意防鼠、防蟲。