青口的烹飪方式有多種，可以根據個人口味選擇不同的做法，以下是幾種受歡迎的青口烹飪方法：
酒香焗青口。首先清洗青口，準備洋蔥、生薑、大蒜、辣椒和薄荷。在熱鍋中倒入青口，加入白蘭地和鹽、黑胡椒，大火翻炒後蓋上鍋蓋煮三分鐘，最後加入辣椒和薄荷，小火煮一到兩分鐘。
蒜蓉豉汁蒸青口。先將青口燙一下，開口後撈出清洗。準備蒜蓉、辣椒、薑絲和蔥花。在鍋中炒香蒜蓉和辣椒，加入蚝油、海鮮醬和魚露，然後鋪在青口上，加入蔥花，蒸五分鐘即可。
椒鹽煎炒青口。先將青口焯水，清洗乾淨。準備洋蔥、菇類、辣椒和蔥。在鍋中煎炒青口和蔬菜，加入黃油、鹽、料酒和生抽，最後撒上蔥花即可。
油爆青口肉。先將青口清洗乾淨，用油輕輕攪拌後放置十分鐘。用油爆香蔥頭和辣椒絲，加入青口爆炒，加入蚝油提鮮，兩分鐘左右即可出鍋。
以上方法各有特色，可以根據個人口味和所需的營養選擇合適的做法。