青團是一種傳統的中式點心，主要由糯米粉和各種餡料製成。以下是一種常見的青團做法：
製作餡料。香菇、木耳用開水浸泡後清洗乾淨，絞肉機攪碎；胡蘿蔔去皮搓絲，五花肉切塊，用攪拌機攪拌，熱油下鍋爆香蒜粒，先下五花肉炒熟，依次放入香菇、木耳、胡蘿蔔，最後用鹽、油、醬油、耗油、雞粉調味。還可以根據個人喜好選擇其他餡料，如鹹蛋黃肉鬆餡、鮮奶餡、紫薯餡、土豆餡、雞肉香菇玉米餡等。
製作麵團。將新鮮艾草泥、糯米粉、白砂糖、玉米油混合攪拌，澄麵粉加開水攪拌成半透明狀後放入麵團中一起揉均勻。或者使用艾草泥和糯米粉混合揉成麵團。
包製青團。將麵團分成小份，每份按扁後包入適量餡料，揉成圓形。
蒸製。在蒸鍋中水開後放入青團，蒸約15分鐘。
青團的不同做法主要在於餡料的選擇和麵團的製作方式，可以根據個人口味進行調整。