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青木瓜怎麼吃法大全

青木瓜可以通過不同的烹飪方法製作成多種美食,以下是幾種常見的吃法:

木瓜紅棗枸杞糖水。將木瓜切成小粒,加水煮沸後放入紅棗和枸杞,待木瓜變軟後加入奶粉,小火煮一兩分鐘即可。

青木瓜沙拉。青木瓜削皮洗淨後切片切絲,紅蔥頭切片與木瓜絲一起放入冰水中浸泡15分鐘。蒜、小米辣切碎,加入魚露攪拌。將浸泡好的木瓜絲瀝乾水分,加入蒜泥、小米辣、小番茄、香菜、花生碎,擠入青檸汁,再加魚露和鹽拌勻。用剩下的一半青檸裝飾,方便在食用過程中調味。

這兩種方法都能充分發揮青木瓜的風味,既營養又美味。