青果泡蜂蜜的製作方法如下：
準備適量的蜂蜜和青果，先用清水將青果沖洗乾淨，然後使用食鹽搓洗青果表面，以去除表面的污垢和雜質。
搓洗乾淨後，將青果放置於通風處晾乾，通常需要晾2~3天，直到青果表皮的水分基本被晾乾。
在每個青果的表面劃上幾刀，以便於蜂蜜的味道更好地滲透到青果內部。
準備一個乾淨的玻璃罐子，將處理好的青果放入罐子中，倒入蜂蜜直至完全沒過青果。
將罐子密封好，放置於冰櫃中冷藏，一周後即可食用。
每次需要食用時，可以取出2~3個青果，舀出2勺蜂蜜沖水飲用。醃製好的青果也可以直接食用，這樣製作的青果既保留了原有的風味，又增添了蜂蜜的香甜。