青椒是什麼

青椒，也被稱為甜椒或菜椒，是一種屬於茄科的蔬菜。以下是其詳細介紹：

青椒的果實形狀多樣，包括圓形、長形、錐形等，顏色從淺綠到深綠不等，其口感脆爽，味道甜美。青椒含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素和鉀等營養成分。

青椒原產於中南美洲熱帶地區，後傳入中國，現在在中國各地普遍栽培。

青椒被用作菜餚，因其獨特的口感和營養價值而成為生活中不可或缺的一部分。

此外，青椒也被稱為燈籠椒或柿子椒。