催熟青芒果有多種方法，可以根據具體情況和個人喜好選擇合適的方式。以下是一些常見方法：
紙袋法。將青芒果放入紙袋中，封口，讓芒果產生的乙烯氣體在紙袋內積累，促進成熟。
與其他水果一起存放。例如香蕉或蘋果，因為這些水果會釋放乙烯氣體，加速青芒果的成熟。
使用米飯催熟。將青芒果埋在未煮熟的米飯中，封好蓋子，讓米飯中的水分滲透進芒果中，加速成熟。
熱氣法。將青芒果放入透明塑膠袋中，用吹風機吹熱袋內空氣，提高溫度促成熟。
切片法。將青芒果切成薄片，增加表面積，使其更快變軟。
自然放置法。將青芒果放在室溫下自然成熟，但這種方法需要較長時間。
微波爐法或烤箱法。用低功率加熱芒果，反覆進行直到變軟。
熱水浸泡法。反覆浸泡和放置直到芒果變軟。
化學催熟劑。使用化學物質加速成熟，但需謹慎使用以避免對人體健康產生影響。
在使用以上方法時，應定期檢查芒果的成熟程度，以免過度成熟。一旦芒果變軟且顏色開始變黃，即可食用。