青蛙湯的烹飪方法有多種，以下是幾種常見的做法：
青蛙汆湯。首先將青蛙清洗乾淨並切塊，然後在鍋中加入適量清水，放入青蛙、瘦肉和蒜頭一起煮，待水燒開後去除浮沫，然後轉小火煮十幾分鍾，最後加鹽調味即可。
牛蛙湯。將牛蛙切塊後汆煮片刻，然後與其他藥材如田七、丹蔘等一起煮，煮至食材熟透後加鹽調味。
青蛙蛤蜊湯。先將薑片、蒜頭和青蛙放入鍋中煮沸，然後加入蛤蜊，煮五分鐘左右，最後加鹽和米酒調味，撒上九層塔和白鬍椒粉即可。
絲瓜青蛙湯。先將薑片和蔥段煸香，然後加入絲瓜和水煮沸，再放入焯熟的青蛙，中小火煮15分鐘，最後加鹽和胡椒粉調味。
這些方法可以根據個人口味和食材的可用性進行調整。在煮湯時，應注意安全和衛生，確保蛙肉徹底煮熟以避免食物中毒。