基於酸鹼中和反應
非水滴定法是一種在非水溶劑中進行的滴定分析方法，其基本原理是基於酸鹼中和反應。與水溶液中的滴定相比，非水滴定法具有以下特點和套用：
溶劑的選擇：
弱酸性或弱鹼性物質在水溶液中難以滴定，但在非水溶劑中，通過改變物質的酸鹼相對強度，可以使這些物質成為強酸或強鹼，從而順利進行滴定分析。
溶劑的酸鹼性、離解性、極性以及拉平效應與區分效應都會影響滴定的效果。
套用範圍：
非水滴定法不僅增大了有機化合物的溶解度，還能改變物質的化學性質，使得原本在水中難以進行的滴定反應得以順利進行。
例如，α胺基酸在非水介質（如冰乙酸）中，其鹼式電離會相對增強，因此可以使用高氯酸進行滴定。
優點：
非水滴定法具有簡便、快速、靈敏、準確等優點，因此套用較為廣泛。
實例套用：
用於檢測飼料中L賴氨酸鹽、氯化膽鹼等的含量。
主要用於測定有機鹼及其氫鹵酸鹽、硫酸鹽和有機酸鹽以及有機酸鹼金屬鹽類的含量。
用於測定某些有機弱酸的含量。
綜上所述，非水滴定法通過選擇合適的非水溶劑，改變了物質的化學性質，使得原本難以進行的滴定反應得以實現，從而擴大了滴定分析的套用範圍。