面的做法多種多樣，這裡提供幾種常見的麵食做法：
炸醬麵。食材包括麵條、大蔥、姜蒜、五花肉、料酒、老抽、生粉、食鹽、雞精。製作過程是將蔥姜蒜切沫，五花肉切小粒，炒制肉沫和蔥姜蒜沫，加料酒去腥，加鹽、老抽調味，熬製3分鐘後加入生粉調成濃稠狀，澆在煮好的麵條上即可。
西紅柿雞蛋面。食材包括雞蛋、西紅柿、麵條、香蔥、食鹽、糖。製作過程是炒熟雞蛋，炒出西紅柿汁，加入雞蛋和調味料，澆在煮好的麵條上。
紅燒牛肉麵。食材包括牛肉、蔥花、姜、青菜、圓麵條、八角、花椒粉、鹽、老抽、香油、五香粉、蚝油。製作過程是燉煮牛肉，加入調味料和足量熱水，燉至牛肉鬆軟，加入麵條和青菜煮熟即可。
蔥油拌麵。食材包括香菜、蔥花、生菜、辣椒、鹽、細麵條、豬油、香油。製作過程是熬製蔥油，拌入煮好的麵條中。
陽春麵。食材包括麵條、蔥、鹽、雞精、生抽、醋、豬油、食用油。製作過程是調製醬料，澆在煮好的麵條上。
高湯爽口面。食材包括麵條、香菜、香蔥、醬油、鹽、香油。製作過程是調製高湯，加入煮好的麵條中。
這些做法只是眾多麵食中的一小部分，可以根據個人口味和食材的可用性進行調整和創新。