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面怎麼做

面的做法有很多種,比如:

炒方便麵:鍋里熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固盛出,再放少許油,放入蔥姜熗鍋,加入綠豆芽、捲心菜、胡蘿蔔翻炒均勻,倒入開水後放入麵餅和調料拌勻,燜5分鐘後大火翻炒收汁,倒入炒好的雞蛋拌勻即可。

陽春麵:把蔥切成小段,跟雞精、鹽、生抽、醋、豬油混合,食用油燒熱後澆到醬料上,加熱水攪拌開,將煮熟的麵條撈出放入調好的醬汁里拌開就能吃。

此外,還有油潑麵、蔥油拌麵、豆角燜面、雞脯肉熱湯麵、高湯爽口面、營養早餐面、菠菜鮮蝦麵、豆芽火腿蔬菜面、黃磊老師同款拌麵、番茄雞蛋面等多種做法。