韓國的飲食文化以清淡、爽口爲主，常見的菜餚有烤肉、泡菜、石鍋拌飯等。以下是詳細介紹：
韓國人喜歡喫米飯，菜餚以燉煮和烤製爲主，通常不使用炒菜。常見的湯類有泡菜湯、大醬湯等，韓國人喜歡在用餐時搭配辣椒醬，常見的涼拌菜有泡菜、生拌魚肉等。
韓國餐桌的座位安排有一定的禮儀，通常男人盤腿而坐，女人則右膝支立或把雙腿收攏在一起坐下。用餐時，韓國人使用勺子和筷子，勺子主要用於盛湯和裝飯，而筷子主要用來夾菜。
韓國人用餐有特定的順序，通常是先喝湯，再用勺子喫一口米飯，然後再喝一口湯、喫一口飯。在用餐過程中，韓國人避免發出聲音，咀嚼時要小聲，不談論商業話題，也不讓匙和筷碰到碗發出聲音。
韓國人非常重視餐桌禮儀，與長輩一起用餐時，長輩先動筷後晚輩才能動筷。韓國人還喜歡使用狗肉和各種泡菜，這些食物通常會在餐桌上共享。