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韓國春節吃什麼

韓國春節的飲食習俗豐富多彩,其中最具代表性的食物包括:

五穀飯:大年三十,韓國人會喫五穀飯,這是將大麥、豆、花生、糯米、紅豆等五種雜糧添加到白米中製成的米飯。每個地區添加的穀物種類可能不同,但數量通常是一致的,即只添加五種雜糧。

米糕片湯:正月初一,大多數家庭會選擇喫米糕片湯。米糕片湯是春節期間的重要食物,代表着迎接太陽的光明,同時也象徵着辭舊迎新和萬物的更生復活。

打糕:韓國人在過春節時也會喫打糕,這是一種用糯米和黃豆製作而成的糕點。

韓式饅頭:韓式饅頭是春節期間的傳統主食,類似於蛋糕房的麪包。

五花肉:在慶祝新年的時候,韓國人也會喫五花肉,尤其是在酒店中,幾乎所有食客都會享用烤五花肉。

這些食物不僅美味,還蘊含着深厚的文化意義,是韓國春節期間家庭聚餐的重要組成部分。