韓國糖稀是什麼

韓國糖稀是一種在韓國料理中常用的調料，它具有像蜂蜜一樣的黏性和透明度。糖稀的甜度不如白糖，因此在烹飪時通常不會單獨使用，而是與白糖混合使用以增加菜餚的甜味。糖稀是通過將玉米等穀物中的澱粉提取並煉製而成的，這個過程可能會導致大部分有益營養物質被剔除掉。