韓式炸醬麪的做法如下：
準備食材。常用的醬是春醬，特點是顏色較黑，不太鹹，因爲會加入焦糖或黑糖調色。其他食材包括五花肉、蔥、姜、蒜、洋蔥、西葫蘆、蓮花白（圓白菜）、生抽、蠔油、細砂糖、土豆和胡蘿蔔。
準備麪條。選擇鮮麪條或蕎麥麪，按照包裝說明煮熟，過涼水後瀝乾水分備用。
製作炸醬。鍋中加油，放入春醬和小火煸炒至出香味，大約炒2~3分鐘。加入五花肉煸炒至變色，然後加入蔥薑蒜煸炒至發黃。加入洋蔥、西葫蘆、圓白菜等蔬菜，大火煸炒，加入生抽、蠔油和水（少量），蓋蓋煮10分鐘左右。加入細砂糖，混合均勻後大火收汁至粘稠，可加些香油拌勻。
調味。根據口味可以調整春醬和其他調味料的比例，以達到理想的鹹甜平衡。
搭配。將煮好的麪條和炸醬混合均勻，可以搭配黃瓜絲、煎蛋或白煮蛋等。
根據個人口味，可以適當調整配料和比例。例如，如果喜歡辣味，可以加入辣椒油。此麪條的特色在於其獨特的醬料和豐富的口感，是一種既美味又滿足的食物。