韭菜花的烹飪方法有多種，以下是一些常見的做法：
韭菜花炒雞蛋。首先將韭菜花的根部掰去並清洗乾淨，然後將雞蛋加入調味料後炒至定型，再將韭菜花炒幹後與雞蛋液混合均勻，最後炒至雞蛋成大塊即可。或者先將韭菜花炒至半熟，然後加入雞蛋液炒勻。
醃製韭菜花。將韭菜花去掉頭部較老的部分後切段，加入鹽醃製十分鐘以去除辛辣味，然後按照個人喜好加入其他調料如糖、胡椒粉等，翻炒均勻即可。
韭菜花炒肉絲。將肉絲先醃製十分鐘，然後炒散至完全變色，加入小米辣、薑絲翻炒，最後加入韭菜花翻炒，加入調味料後即可出鍋。
蒜蓉韭菜花。將韭菜花洗淨切段，與蒜頭、小米椒、紅椒一起炒制，加入適量鹽、生抽、白糖調味，最後加雞精調味後即可盛盤。
以上方法均可根據個人口味進行調整。