食物配料表可以造假麼

可以

食物配料表可以造假。

這種行為通常是為了欺騙消費者或隱瞞產品的真實成分，根據中國食品安全法的規定，預包裝食品的包裝上必須標明成分或配料表，以及所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱。因此，在成分和配料表上做手腳是一種違法行為，不僅侵害了消費者的知情權，也造成了食品安全隱患。

監管部門對此類行為進行了嚴格的監管和處罰，包括但不限於沒收違法所得、罰款、責令停產停業，甚至吊銷許可證。因此，消費者在選擇食品時，應仔細查看配料表，並選擇信譽好的品牌和商家。