飯局座位的安排通常遵循一定的傳統禮儀和文化習慣，根據不同的場合和地域，座位安排的方式可能有所不同。在中國文化中，座位安排的常見原則如下：
以右爲上。當有兩個桌子時，通常以面向門的右側的桌子爲主桌。
內側爲上。多箇桌子時，離門較遠的內側桌子被視爲更重要。
居中爲上。三個或以上的桌子，居中的桌子最爲重要。
遠門爲上。遠離大門且面朝大門的正中間位置通常是主位。
靠背景牆爲上。若根據門的位置不好確定主位，可以根據屋內結構，如靠窗位或有背景牆的位置爲主位。
右主賓，左副賓。主位右手邊是主賓位，左手邊是副賓位。
以右爲尊。如果主人坐在主位以體現客人的尊貴，則主人坐在主位的左手邊，以表達對主位客人的尊重。
副主人坐對側。副主人位在主位的正對側。
在公司宴會或商務宴請中，座位安排通常按照職位高低進行，而家庭宴會則按照輩分和年齡排序。在安排座位時，還需考慮方便上菜的原則，如在中國餐廳通常順時針上菜，因此客人應坐在靠右邊的位置。