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飯店mod是什麼意思

值班經理

在酒店行業中,"MOD"是"Manager On Duty"的縮寫,意思是值班經理。值班經理通常是在總經理不在酒店時,代表總經理負責酒店的總體運作,包括客戶服務、品質保證以及確保客人安全。他們擁有豐富的運營管理經驗,能夠代表總經理進行現場決策,快速爲酒店賓客提供高質量的服務,並保障酒店提供安全規範的運營環境。

值班經理的職責還包括:

在總經理不在酒店時承擔起負責酒店的總體運作的重要角色。

擁有嚴格授分權,超出授分權範圍的需要及時向總經理進行彙報,以處理更高權限的店內情況。

在緊急情況發生時,如總工程師不在酒店,可以啓動或關閉水、電、燃氣的總閥。

在員工嚴重違反酒店規定時,有權停付該員工餘下工作期的工資。

按照酒店的有關規定,驅逐不受歡迎的人離開酒店。

在酒店業務量較少時,安排部分員工下班;在酒店業務繁忙或某些員工缺席時,安排員工加班。

在緊急情況發生時,指揮人員撤離酒店。

對欠付款項的客人,採取必要的行動收回欠款。

解僱其它部門的員工。

向其它部門的員工發出書面警告。

改動其它部門的排期表。

給客人安排免費住房。

代其它部門經理接收貨物。

打開總經理保險箱。

需要注意的是,並不是酒店的每一箇經理級都能夠被稱爲“MOD”,一般都由部門負責人以上級別的管理人員組成。他們享有相應的權限,但同時也應受到一定的限制,以保障酒店的正常運營和確保值班經理的工作能夠有效地進行。