製作餐包的方法有很多種，以下是一種常見的做法：
準備材料。包括高筋麵粉、雞蛋、酵母、白糖、鹽、牛奶和黃油。
製作酵種。將酵母與少量麵粉混合，加入牛奶攪拌至無乾粉，室溫下發酵4至5小時。
製作麵團。將除黃油外的所有材料放入麵包機或大碗中，啟動麵包機和面功能或手動揉面，直到麵團光滑。
加入黃油。麵團光滑後，加入軟化的黃油，繼續揉至能拉出薄膜的狀態。
發酵。麵團揉圓後，蓋上保鮮膜，室溫下發酵至2至2.5倍大。
分割和整形。發酵好的麵團取出輕壓排氣，分割成等份，滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
烘焙。將麵團擺入烤盤，放入預熱至170至180度的烤箱中層，烤20分鐘左右，直到麵包表面金黃且略有膨脹。
冷卻和保存。烤好的麵包取出後，放在晾網上冷卻，然後裝入保鮮袋密封保存。
以上步驟可以根據個人口味和烤箱特性適當調整。祝你製作成功！