饢坑的製作方法

製作饢坑的方法有多種，這裡介紹一種比較傳統的做法：

準備羊肉切成大塊，放入盆中。加入洋蔥碎、麵粉、玉米麵粉、孜然粉、薑黃、花椒粉、味素少許、雞蛋和鹽，攪勻。

醃製半小時後，將羊肉串起來。

饢坑提前預熱至兩百多度，將羊肉放入饢坑內，烤半小時左右即可食用。

這是一種比較簡單的做法，也可以根據個人口味加入其他的調料和配料。