要進行首字母排序，可以使用Excel或WPS表格來完成這項任務。
以下是使用Excel進行首字母排序的步驟：
打開需要排序的Excel表格。
框選需要排序的文字表格區域。
在頂部選單欄選擇「數據」，然後點擊「排序」，選擇「自定義排序」。
在彈出的對話框中，選擇「以當前選定區域排序」，然後點擊「排序」。
接著點擊「選項」，選擇「拼音排序」或「升序」，具體取決於需要是字母順序還是逆序。
確認設定後，表格選中的區域就會按照首字母的順序或逆序進行排序。
以下是使用WPS文字進行首字母排序的步驟：
使用WPS打開表格。
選中需要排序的數據，點擊「排序」-「自定義排序」。
在自定義排序編輯框中，主要關鍵字選擇需要排除的列名，「排序依據」選擇「數值」，「次序」選擇「升序」或「降序」。
點擊「選項」彈出對話框選擇「方向」勾選「按列排序」，「方式」勾選「拼音排序」。
設定完成後，點擊「確定」按鈕，系統即會自動完成排序。