香菇是一種美味且用途廣泛的食材，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些香菇的常見吃法：
清蒸香菇。清洗香菇後，用蒸鍋蒸熟，再加入蒜末、蔥花、醬油和香油調味。
紅燒香菇。將香菇切片後，在鍋中煎炒至出香味，加入醬油、糖、生抽和水煮煮即可。
香菇炒麵。將香菇切片與麵條一起炒，加入蒜末、鹽和胡椒粉調味。
香菇燉雞。將雞肉、香菇和薑片放入砂鍋燉煮，加入調味料燉至雞肉熟爛。
蒜炒香菇。將香菇和蒜切末後一起炒，加適量鹽和胡椒粉調味。
香菇湯。將香菇切片後與配料一起煲湯，燉至香菇出味。
拌香菇。將香菇切絲，加入醬油、醋、花椒油拌勻。
香菇煎餃。將香菇切末與肉餡混合後包入餃子皮中，平底鍋煎至金黃。
香菇炒豆腐。將香菇切片，豆腐切塊，煎至兩面金黃後加調料炒熟。
香菇燉排骨。將排骨、香菇和胡蘿蔔放入砂鍋燉煮，加入調味料。
香菇燉雞湯。將雞肉、香菇和薑片燉煮，製作滋補湯品。
香菇炒蔬菜。香菇搭配各種蔬菜如洋蔥、彩椒、胡蘿蔔等炒制。
烤香菇。用橄欖油、大蒜、香草和檸檬汁醃製香菇後烤至金黃色。
香菇義大利麵。將香菇與大蒜、白葡萄酒和奶油炒煮，然後澆在義大利麵上。
這些方法展示了香菇在烹飪中的多樣性和靈活性，可以根據個人口味和飲食需求選擇合適的做法。