百香果，也稱為西番蓮，是一種風味獨特的水果。它可以直接食用，也可以製作成果汁、果醬、甜點等多種美食。以下是一些常見的吃法：
直接食用。將百香果切開，用勺子挖出裡面的果肉和籽直接食用。果肉酸甜可口，籽粒脆嫩。
制果汁。將百香果的果肉、籽和皮一起放入攪拌機中攪拌成汁。可以加入蜂蜜、白糖或其他水果增加風味。
做甜點。百香果可以用於製作各種甜點，如慕斯、冰淇淋、蛋糕等。例如，百香果慕斯是一種清新香甜的甜點，製作方法是將百香果的果肉與鮮奶油、糖和吉利丁粉混合後冷藏凝固。
製作飲品。將百香果的果肉加入到冰沙、雪碧或其他飲料中，增加風味。
曬乾或烘乾。將百香果切片或切成小塊，曬乾或烘乾後保存，可以用於泡茶或烹飪。
煲湯提味。在煮肉或煲湯時，可以將百香果切成塊或絲放入鍋中，增加菜餚的風味。
醃製。將百香果的果肉用蜂蜜或冰糖醃製後泡水飲用，口感更佳。
這些吃法可以根據個人口味和喜好進行調整和創新。