香煎口蘑的做法通常包括以下步驟：
將口蘑清洗乾淨，去除蘑菇蒂。
在平底鍋中刷上適量的橄欖油，將口蘑擺放好，先讓蘑菇頭朝上，小火煎至底部微黃。
將口蘑翻面，使蘑菇頭朝下，繼續小火煎至蘑菇釋放出湯汁。
煎至口蘑內部充滿湯汁後，即可裝盤。可以在裝盤前撒上適量的鹽和黑胡椒粉，增加風味。
可根據個人喜好，選擇直接食用或搭配燒烤蘸料食用。
香煎口蘑的烹飪技巧包括：
煎之前，輕輕搖晃鍋子，使蘑菇稍微滾動，以幫助釋放多餘的水分。
煎時保持小火，避免蘑菇煎得過焦。
可以根據個人口味，選擇是否添加其他調味料，如蔥花、蒜末等。
煎好的口蘑可以搭配花椰菜等其他蔬菜一起食用，增加營養和口感。
以上步驟和技巧可以幫助製作出美味可口的香煎口蘑。