香菇是一種美味且用途廣泛的食材，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些香菇的吃法：
香菇炒青菜。香菇與青菜的搭配，簡單易做，能烹製出美味的下飯菜。
香菇燉雞。香菇與雞肉的結合，不僅能提供豐富的口感，還能增強免疫力。
香菇炒肉。無論是豬肉、牛肉還是羊肉，與香菇搭配都能創造出美味的效果。
香菇燒豆腐。豆腐的軟嫩與香菇的香氣相結合，是一道營養豐富的菜餚。
香菇炒飯。將香菇切成小丁，與米飯一起翻炒，簡單又美味。
香菇燉排骨。香菇與排骨的結合能產生濃郁的湯底，香氣四溢。
香菇燒麥。將香菇、蝦肉、豬肉等食材混合做成燒麥餡料，蒸熟後口感豐富。
香菇湯。將香菇與其他食材一起煮成湯，營養豐富，味道鮮美。
乾煸香菇。通過乾煸的方式烹飪香菇，可以使香菇口感獨特，香氣撲鼻。
鹵香菇。將香菇滷製，使其吸收各種香料的味道，是一種獨特的美味方式。
除了上述方法，香菇還可以用於烤制或製作成餃子等多種美食，可以根據個人口味和食材搭配進行選擇。