香菇包子做法

香菇包子的製作方法有很多種，以下是一種常見的做法：

和面。將酵母粉與溫水混合，倒入麵粉中，和成光滑的麵團。將麵團放在溫暖的地方，蓋上保鮮膜，等待發酵。

準備餡料。五花肉切成小丁，香菇、胡蘿蔔等蔬菜洗淨後切碎，加入肉丁、蔥薑末、鹽、雞粉、白糖、花生油、生抽、蚝油等調料拌勻。

麵團發酵後，揉出空氣，分割成小團。將小團擀成麵皮，包入餡料，做成包子形狀。

將包子放在蒸鍋或蒸籠中，大火蒸約15分鐘。

這是一種基本的做法，可以根據個人口味和喜好調整餡料和調料。