香菇白菜肉包是一種美味的中式傳統美食，製作起來並不複雜，以下是一種常見的做法：
準備麵團。用適量麵粉、酵母粉、水和少量糖揉成光滑的麵團，放在溫暖的地方發酵至兩倍大。
準備餡料。將香菇和白菜切碎，加入調好的豬肉餡中，再加入蔥薑末、醬油、料酒、鹽、十三香、白糖、雞精、香油等調料，攪拌均勻。
包製包子。將發酵好的麵團揉出空氣，分成小劑子，每份擀成中間厚邊緣薄的皮，放入適量餡料，包成包子形狀。
蒸製。將包好的包子放在蒸籠里，醒發10至20分鐘後，用冷水上鍋蒸製約20至25分鐘。
完成。蒸好後燜5分鐘再開蓋，即可食用。
這種包子的特點是餡料鮮美、麵團鬆軟，非常適合早餐或午餐享用。可以根據個人口味調整餡料的配料和比例。