高人拉麵要泡多久

5到6分鐘

高人拉麵的泡麵時間通常是5到6分鐘。

如果泡麵的時間達到10分鐘，麵餅的口感可能不會受到太大影響，因為這種麵條比較耐泡。為了確保麵條充分吸收水分，可以在泡4到5分鐘後加入調料包，攪拌均勻後再食用。

此外，有建議稱泡麵的最佳溫度在20到24°C，泡麵時間為2到3小時，這樣可以確保麵條的口感更加筋道和爽滑。