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高碎是什麼茶

高檔茉莉花茶

高碎是一種特殊的茶葉產品,主要由高檔茉莉花茶在加工過程中產生的碎茶末組成。

高碎在舊時北京特別流行,被稱為「高末」或「勞保茶」。這種茶葉通常是茶葉店在篩選茶葉時產生的碎末,雖然在外觀上不如完整的茶葉吸引人,但它保留了茶葉的精華部分。高碎茶雖然形狀不佳,但因其來源於高質量的茉莉花茶,因此仍然是一種質量上乘的茶飲。