高粱是什麼顏色

高粱的顏色有多種，包括紅色、黃色、白色、黑色等。

不同品種的高粱顏色各有特點。例如，紅色高粱顆粒呈現明亮的紅色，常見於中國南方和西南地區；黃色高粱顆粒外形扁平，顏色亮麗，常見於中國北方地區；白色高粱外形爲白色或乳白色，常見於中國東北地區；黑色高粱顆粒小而圓，顏色深黑，通常用來製作穀物飲料或糯米糕等食品。

此外，成熟的高粱籽粒還有圓形、橢圓形、卵形、長圓形等多種形狀。