魁北克是加拿大東部的一個省，以其獨特的文化和美食而聞名。以下是魁北克的一些特色美食：
百吉餅。蒙特婁的百吉餅是世界聞名的，它比紐約風格的百吉餅更薄、更緊實，通常配有乳酪醬和各種配料，如燻肉、鮪魚或蔬菜沙拉。
普丁（肉汁乳酪薯條）。這是一道源自1950年代加拿大的經典美食，主要由薯條、乳酪和胡椒肉汁組成。
燻肉三明治。蒙特婁以其獨特的煙燻肉三明治而聞名，這種三明治通常包含多層燻肉和美味麵包，是肉食愛好者夢寐以求的美食。
楓糖太妃。魁北克與楓葉有關的美食之一，楓糖太妃是一種獨特的甜品，由楓糖漿製成。
乳酪。魁北克是乳酪的愛好者，當地的乳酪產量占全國的四分之三，這裡有許多風味獨特的乳酪。
Shish Taouk。這是蒙特婁路邊肉食的代表，是一種獨特的雞肉料理，結合了烤肉和醃製蔬菜。
肉餡餅（Tourtière）。這是魁北克傳統的肉餡餅，是聖誕節等重要節日餐桌上不可或缺的食品。
這些美食不僅代表了魁北克的美食文化，也是當地歷史和傳統的重要組成部分。