魔鬼魚（魟魚）的特徵包括：
體型特徵。它們通常呈扁平狀，略呈圓形或菱形，形似一個薄薄的圓盤；魚體表面有各種花紋，呈褐色或黑色，腹部為白色；尾部細長，尾柄有棘刺，尾刺最尖端呈倒鈎狀。
棲息環境。魔鬼魚分布於熱帶及亞熱帶海域，包括中南半島、非洲及南美洲的各河流等水域；它們棲息於水體底層，常將身體潛在沙地中躲避敵人或伺機捕食。
捕食方式。魔鬼魚性情溫和，再生能力很強，靠形如翅膀的胸鰭以波浪狀的擺動方式來遊動或覓食；它們主要以軟體動物和甲殼類等為食，有時也食小魚小蝦。
繁殖方式。魔鬼魚的繁殖方式為卵胎生，會產出粗糙外殼包裹的卵子。
壽命。魔鬼魚壽命約15~25年。
食用價值。魟魚屬於白肉魚種，脂肪含量非常低，適合各類人群食用，富含豐富的鈣質、蛋白質；其尾巴上的棘刺能夠產生毒液，對人類有致命威脅。
外觀特徵。魔鬼魚的頭部寬而平，鼻子寬而扁，背部有一個小魚鰭；嘴巴大，牙齒細長，上下顎有牙帶，嘴的兩側有鼻孔；其胸鰭肥厚如翼狀，頭前有胸鰭分化出的兩個突出的頭鰭，位於頭的兩側；尾細長如鞭，有些種類的尾部有一個或多個毒刺。