魚鯊烯，也稱爲角鯊烯或三十碳六烯，是一種高度不飽和的直鏈三萜類化合物，由六個戊二烯雙鍵組成的碳氫化物，屬於類萜結構。它是一種重要的天然活性物質，具有多種生物活性，包括：
調節內分泌：魚鯊烯具有一定的調節內分泌的作用，可以促進體內血液循環，並對甲狀腺腫大有一定的輔助治療效果。
改善心血管功能：它能降低血脂和膽固醇的含量，增強心肌收縮力，預防冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。
提高身體的自然治癒能力：鯊烯能向細胞供應大量氧氣，使細胞恢復活力，提高身體的自然治癒能力。
促進血液循環：幫助預防及治療因血液循環不良而引致的病變，如心臟病、高血壓、低血壓及中風等。
活化身體機能細胞：幫助預防及治療因機能細胞缺氧而引致的病變，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腸炎、肝炎、肝硬化、肺炎等。
全面增強體質：延緩衰老，提高抗病（包括癌症）的免疫能力。
消炎殺菌：幫助預防及治療細菌引致的疾病，如感冒、皮膚病、耳鼻喉炎等。
魚鯊烯的功能主要分爲四方面：促進血液循環，幫助預防及治療因血液循環不良而引致的病變；活化身體機能細胞，幫助預防及治療因機能細胞缺氧而引致的病變；全面增強體質，延緩衰老，提高抗病（包括癌症）的免疫能力；消炎殺菌，幫助預防及治療細菌引致的疾病。