鰹魚粉是什麼

鰹魚粉是一種由精選鰹魚乾提煉而成的海鮮味調味品，它是一種營養型的鮮味調味料。它的獨特味道可以用來增強菜餚的鮮味。與飛魚粉不同，飛魚粉主要由魚肉和米粉製成，而鰹魚粉則是用鰹魚乾製成的。