鱈魚肝油是什麼

從鱈魚肝臟中提取的油脂

鱈魚肝油是一種從鱈魚肝臟中提取的油脂，含有豐富的維生素A和維生素D3，以及ω-3脂肪酸。

鱈魚肝油被譽爲“液體黃金”，在嬰幼兒、兒童和青少年中特別受歡迎，因爲它有助於促進視力發育、大腦發育、骨骼生長，並增強免疫力。維生素A有助於改善視疲勞和預防夜盲症，而維生素D則有助於鈣的吸收，可以預防佝僂病。鱈魚肝油中的ω-3脂肪酸對健康也有益。

然而，過量攝入鱈魚肝油可能會產生一些不良反應，如胃腸道不適、皮膚瘙癢、關節腫脹和疼痛等。因此，建議按照規定的劑量服用，並避免長期過量服用。