鱸魚是一種常見的海魚，具有很高的營養價值和美味口感。下面是一種常見的鱸魚做法：
將鱸魚清洗乾淨，去除魚鱗和內臟，特別是要洗淨魚肚子。
在鱸魚表面劃幾刀，以便更好地烹飪和入味。
準備一些蔥絲、薑絲和蒜片，均勻撒在魚身上，再加入適量的鹽、胡椒粉和料酒醃製一段時間。
在蒸鍋中加水燒開，然後將醃製好的魚放入蒸鍋中，蒸大約8到10分鐘，直到熟透。
在蒸魚的過程中，可以準備一些調味汁，例如由生抽、蚝油、白糖和少量熱水調配而成。
蒸好後，倒掉盤中多餘的湯汁，然後在魚上鋪上準備好的蔥絲、薑絲和蒜片。
燒熱油，待油冒煙後澆在魚身上，以增加香味。
最後，將調配好的調味汁均勻淋在魚身上，即可享用。
這是一種比較常見的清蒸鱸魚做法，您可以根據個人口味進行調整和變化。