鳳頭麥雞（學名：Vanellus vanellus），英文名直譯為Northern Lapwing，是鴴形目鴴科麥雞屬的鳥類。它們以其黑白相間的外觀和長窄的黑色反翻型鳳頭而著稱，體型略大，約30厘米。鳳頭麥雞的繁殖期通常在5月至7月，採用一雌一雄制，主要棲息於低山丘陵、山腳平原、草原地帶的湖泊、水塘、沼澤、溪流和農田地帶。
這種鳥類的食物主要包括甲蟲、鞘翅目、鱗翅目昆蟲等昆蟲和幼蟲，同時也吃雜草種子和植物嫩葉。它們多數是候鳥，夏天在中歐、東歐、哈薩克至中國東北一帶繁殖，冬天則遷徙至華南、日本、印度、西亞、法國、伊比利半島和北非等地越冬。
在中國，鳳頭麥雞被列入《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》，同時被《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》(IUCN)列為近危(NT)物種。
鳳頭麥雞的繁殖習性包括配對、產卵和孵化等過程。它們通常在5月初開始產卵，每窩產卵4枚，卵的形狀為梨形或尖卵圓形，顏色為灰綠色或米灰色，表面有黑褐色斑點。孵化期約為25至28天，雛鳥早成性，出殼後第2天即可離巢行走。
此外，鳳頭麥雞在自然界中扮演著重要的角色，其存在對於維持生態平衡具有重要意義。