鴨子和鵝主要在以下幾個方面有所區別：
體型。鵝通常比鴨子大，成年鵝的體重一般在4至10公斤之間，而成年鴨子的體重一般在1至3公斤之間。
外觀。鵝的額部有橙黃色或黑褐色的肉質突起，而鴨子較小；鵝的頸部較長，腿部較高，鴨子則相反。
羽毛。鵝的羽毛通常爲白色或灰色，較爲蓬鬆，尤其是尾部羽毛；鴨子的羽毛顏色更加多樣，胸部有獨特的“胸毛”。
叫聲。鵝的叫聲通常較爲嚴厲，而鴨子的叫聲則顯得小心翼翼。
膽量。鴨子相對較爲膽小，人在靠近時會選擇逃走，而鵝則表現得較爲兇猛，甚至會攻擊人。
生活習性。鴨子喜歡在水中尋找食物，如小魚、蝦類等，而鵝則主要在陸地上喫青草，不太愛喫肉類；鴨子善於游泳，而鵝則更喜歡在草地上漫步覓食。
食性。鴨子是雜食性水禽，可以食用水生植物、昆蟲、小魚蝦等，也會喫一些穀物、水果等；鵝則是草食性鳥類，主要以各種草本植物、樹葉、果實等爲食，也會喫一些穀物。