鷹嘴豆吃起來什麼味道

粉香、粉糯

鷹嘴豆喫起來有一種粉香、粉糯的口感，細細品嚐時會發現其類似於板栗的甜香味。

這種獨特的香味和口感使鷹嘴豆在衆多豆類中獨樹一幟，受到許多人的喜愛。鷹嘴豆可以加工成不同的食品，如鷹嘴豆粉和鷹嘴豆豆漿，這些食品都保留了鷹嘴豆的獨特風味，並提供了更加便利的食用方式。