"鹵"在中文中有多重含義，具體如下：
鹵素：指的是鹵族元素，包括氟、氯、溴、碘和砹等。這些元素在化學中被稱為鹵素，因為它們具有相似的化學性質，能夠形成鹵化物。
粗率：在形容人時，"鹵"字可以表示粗率或魯莽，如"鹵鈍"（粗魯）和"鹵莽"（魯莽）。
烹飪方法：在烹飪中，"鹵"字用於指代使用滷汁來烹製的食品，如"滷蛋"、"滷肉"、"滷味"等。這裡的"滷"與"鹵"字同音，都是lǔ，粵拼為lou 5，音同「老」。
綜上所述，"鹵"字既可以指代化學中的鹵素，也可以形容人的粗率性格，同時還是一種烹飪方法中使用的食材。在簡繁轉換時，與滷製食物有關的用法使用"滷"，其他情況則使用"鹵"。