鹹水下移是指在鹹水分布區大量開採深層淡水時，鹹淡水界面逐漸向下移動的現象。這一過程會導致深層淡水水質鹹化，主要發生在濱海地帶或乾旱半乾旱地區。鹹水下移屬於環境科學領域的概念，它影響著地下水的鹽分平衡和水質安全。