鹹蛋可以放多久

鹹蛋的保質期受多種因素影響，包括醃製方式、包裝、存儲環境等。以下是基於不同情況的保質期概述：

自己醃製的鹹蛋。在常溫下一般可保存9個月；若存放在冰櫃冷藏室，可保存長達1年。

真空包裝的鹹蛋。在常溫下可保存3個月左右。

散裝的鹹蛋。在一般環境下大約只能保存3~5天。

煮熟的鹹蛋。如果已經切開，最多隻能放置4~5天，建議儘快食用。

此外，在高溫環境下，鹹蛋的保質期可能會進一步縮短。購買或食用鹹蛋時應注意檢查其新鮮度和是否變質。