加工過的海帶 鹽昆布是一種加工過的海帶，其製作過程如下：海帶先經過醬油、糖和味淋的燉煮，待水分完全蒸發之後。再均勻裹上一層鹽。此外，鹽昆布也可以是將切成方塊或切成絲的海帶，用鹽或醬油煮製成的食物。或者把海帶煮沸後撒上鹽。