當鹽結塊時，可以採取以下幾種方法來解決這個問題：
添加抗結塊劑：檸檬酸鐵銨、二氧化硅或硅酸鈣可以作爲抗結塊劑添加到鹽中，以防止結塊。
增加氯化鈉含量：通過增加鹽中氯化鈉的含量，減少其他易潮解雜質的含量，可以降低潮解的概率，從而減少結塊。
使用意大利麪：在保存鹽的容器中放入一些意大利麪，如果容器裏面的鹽連底部都結塊了，就將意大利麪直插入底部。大約1～2小時後，用湯匙去攪弄鹽塊，鹽塊就會很輕易地碎掉並變得鬆散，最後再把意大利麪取出即可。
注意防潮：平時在使用鹽時，應注意鹽的防潮，不要讓鹽一直暴露在空氣中，也可以在一定程度上防止鹽受潮結塊。
如果想要長期避免鹽結塊，可以把意大利麪持續放在鹽裏面，並依照意大利麪吸溼的狀況定期更換新的。