鹿茸是什麼鹿身上的

梅花鹿或馬鹿

鹿茸是從梅花鹿或馬鹿的雄鹿身上採集的未骨化且密生茸毛的幼角。

鹿茸是一種珍貴的中藥材，含有豐富的營養成分，如磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、胺基酸、蛋白質以及礦物質等。其中，胺基酸成分占總成分的一半以上。鹿茸在傳統中醫中被用作滋補強壯劑，對虛弱、神經衰弱等症狀有一定的療效。梅花鹿和馬鹿是我國主要的茸用鹿種類，其中梅花鹿產的鹿茸被稱為「花鹿茸」，而馬鹿產的鹿茸則稱為「東馬茸」和「西馬茸」。